- PLANTAS
DE LA TIERRA DE AL-ANDALUS
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- VIOLETA
- Viola
odorata
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- ."alas
de mariposa teñidas con moras de jardín"
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- Los poetas andalusíes
hablaban de la violeta como "alas de mariposa teñidas con
moras de jardín", o le encuentran un parecido con las huellas
de un mordisco en la mejilla o en el "seno de la bienamada".
El color es difícil de describir y a veces se confunden violetas y
pensamientos. Es una planta herbácea, perenne, con flores
dispuestas en un largo pedúnculo de cinco pétalos violáceos,
también se puede dar una variedad blanca. Florece desde noviembre
hasta marzo, necesita sitios húmedos y umbríos, puede cultivarse
con facilidad. Tiene propiedades como emoliente, expectorante y
laxante. Las flores se usan en catarros y gripes en forma de infusión
o jarabe. Las hojas son antirreumáticas. Las flores se usan también
en pastelería y la esencia en perfumería.
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