PLANTAS DE LA TIERRA DE AL-ANDALUS

 

ROSA

rosa sp.

En Córdoba se cultivaban en gran cantidad. Hay zonas conocidas como "montes de rosas" o "senda del rosal". Se describen como "la rosa muestra túnicas rojas, cuyo manto esta calado" A través de los fósiles se sabe que esta especie esta presente en nuestro planeta desde hace millones de años. Posee más de dos mil especies adaptadas a todo tipo de terreno, aunque requieren sol y soportan bien la sequía. A menudo son afectadas por insectos o arañas. Es el emblema de cualquier jardín. Se puede cultivar en maceta y probablemente será la flor más homenajeada por la literatura mundial. El arte de destilar los pétalos de rosa fue introducido en Occidente por los musulmanes en el siglo X. Posee una gran cantidad de propiedades curativas. Tanto la esencia como el agua de rosas se usa como tónico, colirio, etcétera. También se preparan mermeladas con los escaramujos, que tienen un alto contenido en vitamina c.