- Olivo
- Jazmín
- Ciprés
- Granado
- Arrayán
- Almendro
- Violeta
- Naranjo
- Limonero
- Rosa
- Vid
- Higuera
- Palmera
- .
- Ibn Cabirol escribió
sobre el patio de los leones...
- "Y junto a los
canales, hincadas, corzas huecas para que el agua sea trasvasada
y rociar con ella en los parterres las plantas y asperjar los
juncos de aguas puras y el huerto de los mirtos con ellas
abrevarlo".
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- Por: Merche S. Calle
- Fotos: J. E. Gomez
- .
- Está
alrededor, el legado islámico se encuentra en todas partes, sin
embargo a veces esta tan mezclado, oculto o camuflado que es difícil
de descubrir. Una de las mayores contribuciones que nos dejaron la
cultura andalusí fueron los jardines donde experimentaron técnicas
agrícolas y realizaron grandes avances en botánica. No sólo
experimentaron con la plantación de numerosas especies exóticas
sino que mejoraron los cultivos de éstas y otras especies. Un
paseo por las tierras y ciudades de al-Andalus servirá para
observar ese legado.
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- .
- La tradición de jardines
islámicos comenzó en Córdoba y culminó en la Alhambra. En
todas las tierras de al-Andalus la actividad agrícola se mezclaba
con la transformación artística de la naturaleza. A pocos kilómetros
de Córdoba se construyo el Palacio de al-Rusafa, la primera
hacienda ajardinada de al-Andalus, el lugar donde se
transplantaron y aclimataron numerosas plantas exóticas. Abd al-Rahman
envio mensajeros a lugares lejanos para que trajeran plantas
especiales. Quería que al-Rusafa se hiciera famosa por su
variedad de plantas. Otro ejemplo importante de jardin es el de
Madinat al-Zahra, descrito así por Antonio Muñoz Molina: "La
ciudad de Madinat al-Zahra resplandece al sol de la mañana, entre
campos de olivos plateados. ...A la sombra de cipreses y palmeras,
jardines de ensueño rodean inmensos salones mezclando mirto y
romero, adelfas y nardos, lirios y rosas en tapices
multicolores". Sevilla tuvo su esplendor en la zona de
Buhayra, hoy conocida como Huerta del Rey. Allí se plantaron
"olivos, árboles, viñas y frutales raros de todas las
especies más dulces y extraordinarias", con la colaboración
de expertos del Aljarafe. El propio califa salía a pasear por
estos campos y observar los avances en la plantación. En al-Andalus
hubo muchos palacios importantes, como las alcazabas de Málaga y
Almería, situados en posiciones elevadas con vistas interiores a
jardines donde el agua es el centro conceptual. Acequias, albercas
y fuentes representan los métodos de adquisición y
almacenamiento de agua dentro de las redes de riego. Tras la
conquista cristiana de Málaga, Washinton Irving describe unos "bellos
jardines colgantes, bosquecillos de naranjos, limoneros, y
granados, elevados cedros y altivas palmeras, mezclábanse con las
firmes y almenadas murallas y torres, que permitían adivinar la
opulencia y el lujo que reinaban dentro." En la Alhambra, la
puesta en escena entre agua y vegetación es una manipulación de
todos los sentidos, la mirada se ve arrastrada más allá de los
muros del recinto, en un espectáculo armonioso entre arquitectura
y naturaleza. El sonido del agua es invitador y refrescante y se
entrelaza con los aromas de las flores y árboles. El conjunto es
menos cerrado que los tradicionales jardines islámicos y está en
constante evolución. La construcción en puntos elevados y la
tradición de jardín-huerto, con el agua como centro, se extendió
por todo al- Andalus. La medicina natural y la gastronomía se
enriquecieron con todas estas pruebas. Todas las artes se hicieron
eco, los poetas y todos los artesanos reprodujeron en sus tapices,
alfombras y decoraciones, la grandeza del jardín islámico.
Tenemos alguna idea de cómo eran sus jardines por los versos que
alaban la variedad de sus flores: rosas, narcisos, lirios, anémonas,
jazmines, alhelíes, violetas, amapolas, margaritas y otras
especies que "atraen la mirada y entretienen los ojos con los
delicados edificios que semejan telas de araña".
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- Libros:
- Esplendor
de al- Andalus. Henri Pérés Libros Hiperión.
- Crónica
de la Conquista de Granada. Washington Irving Miguel Sánchez
Editor.
- La cocina en
las Rutas del Legado Andalusí. Caja de Granada.
- Al-
Andalus. Las artes islámicas en España. Ediciones El Viso.
- El
Legado andalusí. Ed Granada.
- El
Legado de Al-Andalus. Sierra Nevada 95.
- Córdoba
de los Omeyas. Antonio Muñoz Molina Ed. Planeta.
- El
Puente de Alcántara. Frank Baer.
- La
Granada de los nazaries. Antonio Gala.
- Libro
de Agricultura Ibn Bassal.
- Notas
botánicas y ecológicas del bosque de la Alhambra. Marín Calderón/
Prieto Fernández/ López Guadalupe.
- Árboles y Arbustos de los jardines de la ciudad de Granada.
A.M. Negrillo
Galindo/ J.M. García Montes/ C. Fernández López Universidad de
Granada/ Ayuntamiento de Granada
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LA NATURALEZA ANDALUSI